Институто е вклучен во меѓународни и домашни проектни активности.
Много е подходящо шербетуване - с ферментирал, прегорял оборски тор - една част тор на две части вода.
Белите вина имат комплексен аромат, доминиран от цитрусови плодове и нюанси на билки, зелена трева и диви цветя.
Те са пряко свързани със състава на почвата, температурата и достъпа до пряка слънчева светлина.
Покрај теоретскиот дел, значаен дел од процесот на студирање се заснова врз практични активности во областите на овоштарство, лозарство и производство на вино.
Повече за технологията на виното и нейните тайни може да прочетете в интервюто ни с един от технолозите на вила "Юстина", Костадинка Рахова: Виното е емоция в бутилка - Шардонето е страст
която също се открива в заразени стърготини, и при стратификация на присадените лозички дава симптоми.
Най-големите предимствата на капковото напояване са:
Умерено-континентален климат със сухо, горещо лято, равнинен терен с хълмове и плата. Черноземите и сивите горски почви, образувани върху льос, както и традициите, поддържани и развивани в региона, определят особеностите и характеристиките на произвежданите лозарство вина.
По дисциплината „Технологии в лозарството“, студентите получават подробна теоретична информация за съвременните аспекти в агротехниката на лозата.
Подходящо е за използване на места със СЛОЖЕН РЕЛЕФ, плитки и каменисти почви;
Зошто Македонија треба да остане во средноевропската временска зона
По време на вегетацията е нужно обилно да се полива, защото при засушаване корените задържат растежа на леторастите.
Засаждането на лозата може да се извърши по няколко начина: в ямки, със садило, с хидробур, чрез отваряне на бразди, с посадъчна машина и др.